1. EU führt neues Siegel für Bio-Produkte ein

Mit der Verordnung (EU) Nr. 271/2010 hat die Europäische Union zum 01.07.2010 ein einheitliches Siegel zur Kennzeichnung von Lebensmitteln aus ökologischer bzw. biologischer Produktion eingeführt.   ...

2. Lebensmittel mit Azofarbstoffen: Neuer Warnhinweis ab dem 20.07.2010

... Asthma, Krebsleiden und Tumore zu begünstigen. Seit neuestem wird zudem diskutiert, ob bestimmte Azofarbstoffe bei Kindern ein Aufmerksamkeitsdefizit hervorrufen können. Warnhinweis Gemäß Art. 24 i.V.m. ...

3. Stevia - eine Zukunft ohne Zucker?

... finanziert hatten, wurde weder bekannt noch als ergebniskritisch betrachtet.   Jetzt kommt Stevia... Gründe für die neuesten Entwicklungen in der Süßstoff- und Zuckerindustrie sind im Patentrecht ...

4. Update in Sachen Kommissionsentwurf zur EU-Lebensmittelkennzeichnung

... und Systemvorschläge (abstrakte Darstellung, schlechte Nutzbarkeit, Risiko falscher Assoziationen) in Einklang bringen sollte.       "Wir haben initiativ mit der "sCALe" ein neues Modell zur ...

5. Neues zur Health Claims Verordnung

  Die Wettbewerbszentrale weist darauf hin, dass sie aufgrund von Beschwerden aus der Lebensmittelbranche stichprobenartig Produkte auf die Einhaltung der Hinweispflichten nach der Health Claims Verordnung ...

6. Lebensmittelkennzeichnung aus Verbrauchersicht: Was bringt es?

... Bevölkerung hat und wenn ja, wie diese modelliert werden können. Eine Übersicht über die größten Verbände finden Sie unter Weblinks.   Ergebnissen neuester Forschungsberichte sowie repräsentativer ...

7. Bei diätetischen Lebensmitteln ist Verbot krankheitsbezogener Werbung zu beachten!

... (endotheliale Disfunktion), auf deren Grundlage sich die Arteriosklerose entwickelt und fortschreitet. Es wurde für die Gefäßgesundheit nach neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse für Erwachsene ...