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Mit der Verordnung (EU) Nr. 271/2010 hat die Europäische Union zum 01.07.2010 ein einheitliches Siegel zur Kennzeichnung von Lebensmitteln aus ökologischer bzw. biologischer Produktion eingeführt.   ...
... erreichen will. Danach soll die Art der verwendeten pflanzlichen Fette und Öle in der Zutatenliste von Lebensmitteln aufgeführt werden. Darüber hinaus soll sich die Bundesregierung auf europäischer Ebene ...
... finden schon seit Langem vor allem bei der Färbung von Lebensmitteln ihre Anwendung; in der Kritik stehen sie jedoch ebenfalls schon länger. So stehen sie u.a. unter Verdacht, bestimmte (Pseudo-) Allergien, ...
Neue Studienergebnisse zeigen, dass die meisten Verbraucher Nährwertangaben auf Lebensmitteln nicht in ihre Kaufentscheidung einbeziehen. Die Fülle an Informationen wird zwar für gut befunden, in der Realität ...
... bietet die Plattform eine Suchfunktion für Produkte und deren "gesunde Alternativen" (u.a. nach Produktkategorien) sowie von Verbrauchern erstelle Produktlisten und zu abonnierende Newsfeeds bzgl. Lebensmitteln, ...
... heute eine Reihe an funktionellen Lebensmitteln, die derartige Wirkstoffe enthalten. Die Rede ist von Pflanzensterinen, die zwar auch in natürlichen Lebensmitteln enthalten sind, hier jedoch zu wesentlich ...
... dem Verkauf von Lebensmitteln gesundheitsbezogen wirbt, hat die beworbenen Wirkungen auch nachzuweisen. Der Antragssteller hat dagegen allein glaubhaft zu machen, dass gesundheitsbezogene Angaben im geschäftlichen ...
Nur etwa jeder zweite deutsche Verbraucher wird beim Einkauf von Lebensmitteln durch deren Nährstoffkennzeichnung beeinflusst.  Diese und weitere Angaben haben Teilnehmer einer repräsentativen Umfrage ...
... überprüft hätte. Mehrere dieser Produkte würden Mängel bei der Einhaltung der Vorschriften der so genannten Health Claims Verordnung aufweisen.   Was hat man im Hinblick auf die Bewerbung von Lebensmitteln ...
Seit dem 20.01.2009 ist eine neue Europäische Gesetzgebung zur Verwendung der Zusatzstoffe in Lebensmitteln in Kraft, die eine Neuprüfung der mehr als 320 bislang zugelassenen Zusatzstoffe zur Folge hatte. ...
Das Internet ist mittlerweile auch ein sehr ergiebiger Lebensmittelmarkt – und wird von Online-Händlern dementsprechend auch immer öfter für den Vertrieb von Lebensmitteln verwendet. Beim Verkauf von sog. ...
... könnte, aber viel weniger bei Lebensmitteln. Interessanterweise wird in den Medien vergleichsweise wenig über die bestehenden Kennzeichnungspflichten für Strom und Pkw berichtet, dagegen sehr ausführlich ...
... von Lebensmitteln einfließen. Dieser strikte Standpunkt scheint aufmerksamen Beobachtern jedoch verwunderlich, wurde doch noch 2008 auf politischer Ebene eine solche farbliche Kennzeichnung aktiv unterstützt. ...
Das OVG des Landes Nordrhein-Westfalen hat entschieden (Beschluss vom 10.11.2008; Az.: 13 A 2903/05), das bereits im Internetangebot des Händlers Zusatzstoffe in Lebensmitteln gekennzeichnet werden müssen. ...
  Die Kennzeichnung von Lebensmitteln soll sich weiterhin auf vorverpackte Produkte konzentrieren und lose Ware von der verpflichtenden Nährwertangabe ausschließen, so die Berichterstatterin der EU-Gesundheitskommission, ...
... Antwort zu. Geregelt ist die Kennzeichnungspflicht bezüglich des MHD in § 3 Abs.1 Nr.4 und § 7 LMKV (Verordnung über die Kennzeichnung von Lebensmitteln), Nach § 3 Abs.1 Nr.4 dürfen Lebensmittel in Fertigpackungen ...
In der sog. ZZulV (Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken) geht bereits aus dem Wortlaut des § 9 Abs. 6 Nr. 4 hervor, dass die genannten Stoffe schon ...
... von Lebensmitteln nach Ablauf deren VD ist nach § 7a Abs.4 LKMV verboten. Bei welchen Produkten muss ein MHD ausgewiesen werden? Der Angabe eines MHD bedarf es bei grundsätzlich allen anderen Fertigpackungen ...
... Koalitionsvertrag: "Wir werden eine transparente Nährwert-Kennzeichnung von Lebensmitteln durch setzen. Eine politische Steuerung des Konsums und Bevormundung der Verbraucher durch Werbeverbote und Strafsteuern ...
... oder sonstige Merkmale von Lebensmitteln, die für die Verkehrsfähigkeit der Lebensmittel von Bedeutung sind, beschrieben werden. Sie haben zwar keine Rechtsnormqualität, begründen aber eine Vermutungswirkung ...
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