1. EU führt neues Siegel für Bio-Produkte ein

Mit der Verordnung (EU) Nr. 271/2010 hat die Europäische Union zum 01.07.2010 ein einheitliches Siegel zur Kennzeichnung von Lebensmitteln aus ökologischer bzw. biologischer Produktion eingeführt.   ...

2. Grüne fordern Deklarationspflicht für Palmöl

... erreichen will. Danach soll die Art der verwendeten pflanzlichen Fette und Öle in der Zutatenliste von Lebensmitteln aufgeführt werden. Darüber hinaus soll sich die Bundesregierung auf europäischer Ebene ...

3. Nutzen deutsche Verbraucher die Nährwertkennzeichnung?

... gesünderen, Zuckergehalt. Diese und weitere Argumente haben bisher keinen Platz für die Ampel am Tisch der Europäischen Lebensmittelregulierung gelassen. Dies ist aber nicht zuletzt ein "Verdienst" der ...

4. Stevia - eine Zukunft ohne Zucker?

... die Pflanze selbst sowie ihre natürlichen Süßstoffe sogar gesetzlich verboten bleiben, da nur der chemisch gewonnene Zucker-Ersatz zugelassen werden muss. Eine Genehmigung durch die Europäische Lebensmittelbehörde ...

5. Die Ampel steht auf "rot": News aus der europäischen Lebensmittelgesetzgebung

... Ampelkennzeichnung ungesünder dargestellt werden würde als es für eine tatsächliche ausgewogene Ernährung ist. Diese Ansicht der Gefahr einer "Mangelernährung" teilt das Europäische Parlament offensichtlich. ...

6. Update in Sachen Health Claims: abgelehnte claims

... claims bei der Europäischen Lebensmittelbehörde (Efsa) einreichen und den Wahrheitsgehalt der Behauptungen mithilfe verschiedener wissenschaftlicher Studien untermauern.     Im Folgenden erhalten ...

7. Update in Sachen Health Claims: noch ausstehende claims

... claims bei der Europäischen Lebensmittelbehörde (Efsa) einreichen und den Wahrheitsgehalt der Behauptungen mithilfe verschiedener wissenschaftlicher Studien untermauern.   Im Folgenden erhalten Sie ...

8. Update in Sachen Health Claims: zurückgezogene claims

... claims bei der Europäischen Lebensmittelbehörde (Efsa) einreichen und den Wahrheitsgehalt der Behauptungen mithilfe verschiedener wissenschaftlicher Studien untermauern.   Folgende claims wurden eingereicht ...

9. Update in Sachen Health Claims: autorisierte claims

... claims bei der Europäischen Lebensmittelbehörde (Efsa) einreichen und den Wahrheitsgehalt der Behauptungen mithilfe verschiedener wissenschaftlicher Studien untermauern.   Im Folgenden erhalten Sie ...

10. Bezeichnung eines Perlweins als „Paradiesecco“ ist nicht irreführend

... bundesweit sowie im angrenzenden europäischen Ausland zwei Perlweine mit zugesetzter Kohlensäure (einen weißen sowie einen Rosé-Perlwein) unter der o.g. Bezeichnung. Das beklagte Land vertrat vorgerichtlich ...

11. Update in Sachen Kommissionsentwurf zur EU-Lebensmittelkennzeichnung

In diesen Tagen wird im Europäischen Parlament erneut über den von der Kommission eingereichten Entwurf zur EU-weiten Vereinheitlichung und Regelung der Lebensmittelkennzeichnung diskutiert. Inzwischen ...

12. Das Identitätskennzeichen – Wenn du schon verdorben sein musst, weiß ich wenigstens wo du herkommst…

... = "Verarbeitungsbetrieb") enthalten sein. 3. soweit es ein Erzeugnis aus der EG ist, findet sich die Abkürzung für "Europäische Gemeinschaft ", EG (bzw. die Äquivalente aus anderen Mitgliedsstaaten) ...

13. Was tut sich in der Regulierung der Verwendung von Zusatzstoffen?

Seit dem 20.01.2009 ist eine neue Europäische Gesetzgebung zur Verwendung der Zusatzstoffe in Lebensmitteln in Kraft, die eine Neuprüfung der mehr als 320 bislang zugelassenen Zusatzstoffe zur Folge hatte. ...

14. Die berühmten E-Nummern - was steckt eigentlich dahinter?

... hinter den für die Europäische Union einheitlich festgesetzten Nummern, denen jeweils ein E (ursprünglich für "Europa", später für "EU", oftmals aber auch einfach der Anfangsbuchstabe des englischen Wortes ...

15. Health Claim-Antrag von Danone, Teil II

... Antrag war von Danone im Rahmen der Kontroverse um die Zulassungen und Absagen eingereichter Claims durch die Europäische Lebensmittelbehörde (Efsa) zurückgezogen worden, um damit eventuellen Absagen zuvor ...

16. Das Aus für die Ampel?

Bis heute Abend, 18 Uhr, läuft die Frist zur Einreichung und Durchsetzung von möglichen Öffnungsklauseln für die so genannte Ampelkennzeichnung im Rahmen des von der Europäischen Kommission vorgelegten ...

17. "Konfitüre Extra" - Was ist das und was darf da rein?!

Anlass für diese Fragestellung war beim Verfasser, die Lektüre der Entscheidung des EuGH (Europäischer Gerichtshof) vom 16.09.2009 (Aktenzeichen: EuGH C- 366/08). Konkret sollte der EuGH hier ...

18. Tierschutz-Labels in der EU?

... sie gut begründet werden", so Frau Vassiliou.   Neben einer intensiveren Zusammenarbeit im europäischen Tierschutz wird erwägt, sowohl private als auch einheitliche EU-Vorschriften für geeignete Kennzeichnungssysteme ...

19. MARS Inc.: Einführung der GDA-Kennzeichnung in den USA

... zentralen vier Nährwerte plus Kalorien entwickelt hat.     Die GDA-Kennzeichnung wurde vom Verband der europäischen Getränke- und Lebensmittelindustrien (CIAA) entwickelt und enthält sowohl für den ...

20. Ein rauher Wind weht für das Ampelsystem

... würden.   Im Ausschuss für Umwelt stellt man sich derzeit auf langwierige Debatten ein. Die Erfahrungen aus der ersten Lesung im Europäischen Parlament haben gezeigt, dass Lebensmittelkennzeichnung ...