Home
News
Grundlagen
Glossar
Weblinks
Autoren
Service
Impressum
Service
Neueste Artikel
EU führt neues Siegel für Bio-Produkte ein
News (Juristisches)
Keine Ampel für Europa
News (Business)
Räucherlachs – „Aufgetaut“ oder nie „kalt gemacht“? Teil 2 - Berufungsentscheidung
News (Juristisches)
Tag-Wolke
verordnung
lebensmitteln
zur
kennzeichnung
produkte
europäischen
bzw
produkten
verwendet
europäische
hierzu
bio
verpackung
union
2007
2010
anzubringen
vorgaben
führt
weiterhin
angebracht
soweit
nationale
siegel
eingeführt
version
logo
neues
271
ewg
produktion
ökologische
biosiegel
biologische
01072010
möglichst
parallel
praktikabel
834
biologischer
ökologischer
einheitliches
schwarzweiße
produktion“
seitdem
„logo
2092
durchführungsverordnungen
erzeugt
farbe
Kommentare MODULE_TITLE_CONTEXT_ALL
Darbo nimmt es öfter …
schuklääää
Honigkraut
Stevia als Süßstoff-E…
Kaninen
News Kategorien
News (Allgemeines)
News (Business)
News (Juristisches)
News (Wissenschaft)
bzw
1.
EU führt neues Siegel für Bio-Produkte ein
Mit der Verordnung (EU) Nr. 271/2010 hat die Europäische Union zum 01.07.2010 ein einheitliches Siegel zur Kennzeichnung von Lebensmitteln aus ökologischer
bzw
. biologischer Produktion eingeführt. ...
2.
Nutzen deutsche Verbraucher die Nährwertkennzeichnung?
... gesättigte Fettsäuren sowie Salz
bzw
. Sodium rapide ab. Unter Einberechnung einer generellen Überschätzung des eigenen Wissensstandes (so genannte overconfidence) sind diese Werte als alarmierend einzustufen. ...
3.
§ 11 LFGB - Vorschriften zum Schutz vor Täuschung - Beschaffenheitstäuschung
... Spitzenqualität" verstoße die Klägerin gegen die Bestimmung des § 17 Abs. 1 Nr. 2 b LMBG
bzw
. die des wortidentischen § 11 Abs. 2 Nr. 2 b LFGB, weil der in der chemischen Analyse festgestellte BEFFE im ...
4.
Top-Sünder in der Verweigerung von Lebensmittelkennzeichnung
... und Salz [
bzw
. Natrium]). Eine Angabe der big four (Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett) war zwar häufiger vertreten, dennoch birgt diese reduzierte Angabe gewisse Risiken, da für die Verbraucherentscheidung ...
5.
Bewerbung einer Kräutermischung als Linderungsmöglichkeit für Kopf- und Gliederschmerzen unzulässig
... nur für die allgemeine Verbesserung des Wohlbefindens
bzw
. unkonkret für die Beseitigung oder Minderung von Alltagsbeschwerden gesprochen, so fehlt es an der konkreten Anwendungsempfehlung und damit an ...
6.
Update in Sachen Health Claims: abgelehnte claims
... und einer Veränderung entweder von Körpergewicht, Körperform oder Körperfett
bzw
. Wasser beim Menschen keine Ursache-Wirkungs-Beziehung hergestellt wurde." Bio Serae NeOpuntia (Feigenkaktusextrakte) ...
7.
Verpackte Backwaren – Was muss drauf stehen?!?
... (3
bzw
. 6 Stück) der Gebäckstücke, nicht aber deren Gewicht angegeben war. Folge für das sodann klagende Unternehmen, war die Verhängung eines Bußgeldes in Höhe von 150 €. Die hiergegen erhobene Klage ...
8.
sCALe - eine alternative grafische Darstellung der Nähwertangaben?
... "gut"
bzw
. "schlecht" seien. Dass es einen solchen Standardmenschen aber nicht gibt, ist trivial. Es ist darüberhinaus sicherlich nicht einfach, einen Kompromiss zu finden zwischen der extremen Vereinfachung ...
9.
Update in Sachen Kommissionsentwurf zur EU-Lebensmittelkennzeichnung
... gibt es weit mehr als 500 Änderungswünsche am ursprünglichen Entwurf und ein Ende der Debatte
bzw
. des Gesetzgebungsprozesses ist nicht in Sicht (siehe hierzu verschiedene Berichte des Blogs). Während ...
10.
Sekt = Schaumwein, oder doch nicht?!?
... jeder Sekt ein einfacher Schaumwein
bzw
. sich ohne Weiteres im Rechtsverkehr so nennen darf. Der "Blubber" im Sekt nicht immer "naturgegeben", also schlicht bei der Gärung entstanden. Vielmehr wird ...
11.
Cholesterin: Was ist das eigentlich?
... Punkte fordern Verbraucherschutzverbände eine bessere Kennzeichnung cholesterinsenkender
bzw
. mit Pflanzensterinen versetzter Produkte, etwa nach dem Vorbild der Produktgruppe für Diabetiker. Es gilt - ...
12.
HOFER (ALDI Österreich) gibt CO2 Fußabdruck an
... Finanz- und Wirtschaftskrise auch der Geldbeutel für Lebensmitteleinkäufe enger geschnürt werden muss, sind Verbraucher nicht mehr bereit
bzw
. in der Lage, große Preisaufschläge für biologisch wertvolle ...
13.
Das Identitätskennzeichen – Wenn du schon verdorben sein musst, weiß ich wenigstens wo du herkommst…
... der das Zeichen verwendet
bzw
. auf dessen frischem Schlachthofprodukt die zuständige Behörde es angebracht hat, eine entsprechende Hygienezulassung erhalten hat. Das Zeichen macht die Ware Rückverfolgbar ...
14.
Was tut sich in der Regulierung der Verwendung von Zusatzstoffen?
... zum Herstellungsprozess
bzw
. zur Haltbarmachung der Lebensmittel nötig sind. ...
15.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum – Ist es auch im Internet anzugeben?
... geht dahin, billig und bequem Lebensmittel zu erwerben. Er wird dabei nach Kategorien
bzw
. Produktarten aussuchen und erwarten, dass ein noch nicht „abgelaufenes“ Produkt bei ihm ankommt. Dagegen rechnet ...
16.
ESL-Milch. Schon mal gehört? Was ist das eigentlich?
... entgegenhalten, dass ohnehin jede länger haltbar gemachte
bzw
. jede länger als die wenigen Tage, die eine Frischmilch aushält, aufbewahrte Milch immer an Vitaminen verliert. Damit dürfte der Effekt einer ...
17.
Räucherlachs – „Aufgetaut“ oder nie „kalt gemacht“?
... Rahmen der Herstellung oder Lagerung Tiefgefrier-
bzw
. Gefrierprozesse erfolgten, im gekühlten Zustand ohne einen entsprechenden Auftauhinweis in den Verkehr gebracht. Die Erwartung der Verbraucher richte ...
18.
Wann darf ein Fleischerzeugnis als „Schinken“ oder „Form(fleisch-)schinken“ bezeichnet werden?
... Das Gericht wies darauf hin, dass dieses Verständnis der Bezeichnung „Schinken“
bzw
. „Form(fleisch-)schinken“ bestätigt werde durch die Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches, hier für Fleisch und ...
19.
Die Ampelkennzeichnung in Deutschland - Zukunft oder Abstellgleis?
... (siehe hierzu verschiedene aktuelle Blog-Beiträge) beschäftigen sich hiermit. Es bleibt jedoch abzuwarten, welches System - wenn überhaupt - im Gesetz verankert wird
bzw
. welche Möglichkeiten auf nationaler ...
20.
Aus sieben mach eins – EG-Verordnung regelt Verwendung von Lebensmittelzusatzstoffen neu
... Verbot für die Verwendung
bzw
. das Inverkehrbringen von Lebensmittelzusatzstoffen (
bzw
. Lebensmitteln, die Zusatzstoffe beinhalten), sofern dies nicht in der ZZulV erlaubt ist. Bei der Kennzeichnung sind ...
<<
Start
<
Prev
1
2
Next
>
End
>>
Display Num
5
10
15
20
25
30
50
100
All
Page 1 of 2