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Das stimmt
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Richtige Kennzeichnun…
schöner Beitrag!!
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bzw
1.
Blog zur Lebensmittelkennzeichnung: Status
... die Themen zur Lebensmittelkennzeichnung praktisch auf der Strasse,
bzw
. in jedem Supermarktregal liegen. Politik, Industrie und Verbraucher haben ein starkes Interesse an Informationen auf diesem Gebiet. ...
2.
Lebensmitteletiketten - Was muss drauf?
... mit Wasser/Saft aufgefüllten Verpackungen muss zudem das Netto-
bzw
. Abtropfgewicht angegeben werden. Auf Konzentraten muss weiterhin angegeben werden, welche Menge sie nach auf der Verpackung beschriebener ...
3.
Stellungnahme der Europäischen Lebensmittelbehörde zum Thema Süßstoff
... sweetener) veröffentlicht. Beide kommentierten Studien setzen sich mit potentiellen Folgeerscheinungen durch den Verzehr von Süßstoff
bzw
. mit Süßstoff angereicherten Produkten auseinander. ...
4.
Lebensmittelpreise steigen 2011
... Unruhen oder Spekulanten die Preise beeinflussen
bzw
. künstlich in die Höhe treiben. Aufgrund geringerer Ernteerträge können zudem Produkte wie Gemüse, Kartoffeln und/oder andere ...
5.
Neues zur Lebensmittelkennzeichnung auf EU-Ebene
... Snacks und Getränken kennzeichnen. Dafür haben sich die zuständigen Minister in Brüssel ausgesprochen. Die Angaben erfolgen je 100 Gramm
bzw
. je 100 Milliliter. Zusätzliche Angaben je Portion bleiben allerdings ...
6.
EuGH: "reine Schokolade" ist keine zulässige Bezeichnung!
... anderes Produkt erscheint und dann eben auch eine eigene Verkehrsbezeichnung benötigt
bzw
. diese rechtfertigt. ...
7.
Essen ist Leben: Themenreihe der ARD ein Erfolg?
... ist Leben". Grund genug, einen Überblick über die gebotenen Veranstaltungen zu geben und ein Fazit bezüglich Erfolg
bzw
. Misserfolg der Aktion zu ziehen. Im Mittelpunkt der Berichterstattung standen ...
8.
Süßigkeitenhersteller kommen ihrer Hinweispflicht nicht nach
... beeinträchtigen" male ein viel zu einlullendes Bild einer beträchtlich gefährlicheren Wirklichkeit. Um eventuelle Gefahren und Krankheitsfälle zu verhindern, soll der Zusatz
bzw
. die Verwendung von chemisch-synthetischen ...
9.
"Klarheit und Wahrheit" - neues Internetportal für Verbraucher
In Sachen Lebensmittelkennzeichnung und Etikettenschwindel hat sich in den letzten Monaten einiges getan. Nicht zuletzt die intensive Berichterstattung von Lebensmittel-Sündern und falschen
bzw
. irreführenden ...
10.
Neue Initiativen für den Lebensmittelbereich?
... und umfassendes Verbraucherportal starten, das Kunden unter anderem die Möglichkeit bietet, schwarze Schafe unter den Lebensmittelherstellern
bzw
. ihren Produkten öffentlich zu machen und mit anderen Verbrauchern ...
11.
EU führt neues Siegel für Bio-Produkte ein
Mit der Verordnung (EU) Nr. 271/2010 hat die Europäische Union zum 01.07.2010 ein einheitliches Siegel zur Kennzeichnung von Lebensmitteln aus ökologischer
bzw
. biologischer Produktion eingeführt. ...
12.
Nutzen deutsche Verbraucher die Nährwertkennzeichnung?
... gesättigte Fettsäuren sowie Salz
bzw
. Sodium rapide ab. Unter Einberechnung einer generellen Überschätzung des eigenen Wissensstandes (so genannte overconfidence) sind diese Werte als alarmierend einzustufen. ...
13.
§ 11 LFGB - Vorschriften zum Schutz vor Täuschung - Beschaffenheitstäuschung
... Spitzenqualität" verstoße die Klägerin gegen die Bestimmung des § 17 Abs. 1 Nr. 2 b LMBG
bzw
. die des wortidentischen § 11 Abs. 2 Nr. 2 b LFGB, weil der in der chemischen Analyse festgestellte BEFFE im ...
14.
Top-Sünder in der Verweigerung von Lebensmittelkennzeichnung
... und Salz [
bzw
. Natrium]). Eine Angabe der big four (Energiegehalt, Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett) war zwar häufiger vertreten, dennoch birgt diese reduzierte Angabe gewisse Risiken, da für die Verbraucherentscheidung ...
15.
Bewerbung einer Kräutermischung als Linderungsmöglichkeit für Kopf- und Gliederschmerzen unzulässig
... nur für die allgemeine Verbesserung des Wohlbefindens
bzw
. unkonkret für die Beseitigung oder Minderung von Alltagsbeschwerden gesprochen, so fehlt es an der konkreten Anwendungsempfehlung und damit an ...
16.
Update in Sachen Health Claims: abgelehnte claims
... und einer Veränderung entweder von Körpergewicht, Körperform oder Körperfett
bzw
. Wasser beim Menschen keine Ursache-Wirkungs-Beziehung hergestellt wurde." Bio Serae NeOpuntia (Feigenkaktusextrakte) ...
17.
Verpackte Backwaren – Was muss drauf stehen?!?
... (3
bzw
. 6 Stück) der Gebäckstücke, nicht aber deren Gewicht angegeben war. Folge für das sodann klagende Unternehmen, war die Verhängung eines Bußgeldes in Höhe von 150 €. Die hiergegen erhobene Klage ...
18.
sCALe - eine alternative grafische Darstellung der Nähwertangaben?
... "gut"
bzw
. "schlecht" seien. Dass es einen solchen Standardmenschen aber nicht gibt, ist trivial. Es ist darüberhinaus sicherlich nicht einfach, einen Kompromiss zu finden zwischen der extremen Vereinfachung ...
19.
Update in Sachen Kommissionsentwurf zur EU-Lebensmittelkennzeichnung
... gibt es weit mehr als 500 Änderungswünsche am ursprünglichen Entwurf und ein Ende der Debatte
bzw
. des Gesetzgebungsprozesses ist nicht in Sicht (siehe hierzu verschiedene Berichte des Blogs). Während ...
20.
Sekt = Schaumwein, oder doch nicht?!?
... jeder Sekt ein einfacher Schaumwein
bzw
. sich ohne Weiteres im Rechtsverkehr so nennen darf. Der "Blubber" im Sekt nicht immer "naturgegeben", also schlicht bei der Gärung entstanden. Vielmehr wird ...
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