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bio
1.
EU führt neues Siegel für Bio-Produkte ein
Mit der Verordnung (EU) Nr. 271/2010 hat die Europäische Union zum 01.07.2010 ein einheitliches Siegel zur Kennzeichnung von Lebensmitteln aus ökologischer bzw.
bio
logischer Produktion eingeführt. ...
2.
Grüne fordern Deklarationspflicht für Palmöl
... aber für jegliche importierte
Bio
masse unabhängig von deren Nutzung klare, strenge und Überprüfbare Klima-, Umwelt-, Menschenrechts- und Sozialstandards für Anbau, Verarbeitung und Transport entwickeln. ...
3.
Legehennenbetrieb in Velbert darf seine tierischen Erzeugnisse nicht als Bio-Eier vermarkten
... Beim Kauf von
Bio
-Produkten müsse der Verbraucher darauf vertrauen können, dass diese Produkte entsprechend den rechtlichen Vorgaben über die Herstellung ökologisch-
bio
logischer Erzeugnisse hergestellt ...
4.
Update in Sachen Health Claims: abgelehnte claims
... und einer Veränderung entweder von Körpergewicht, Körperform oder Körperfett bzw. Wasser beim Menschen keine Ursache-Wirkungs-Beziehung hergestellt wurde."
Bio
Serae NeOpuntia (Feigenkaktusextrakte) ...
5.
sCALe - eine alternative grafische Darstellung der Nähwertangaben?
... Gramm-Angaben je Energieträger - die Gleichstellung der Kilokalorien berücksichtigt nicht die unterschiedliche
Bio
verfügbarkeit, beziehungsweise die physiologische Bedeutung. Insbesondere ein hoher Proteingehalt ...
6.
HOFER (ALDI Österreich) gibt CO2 Fußabdruck an
... "Zurück zum Ursprung"-Produkte stellen eine Sym
bio
se aus
Bio
-Qualität und regionaler Herstellung dar - zwei der Haupttrends, die momentan von Konsumenten nachgefragt werden. Da nicht zuletzt aufgrund der ...
7.
Was tut sich in der Regulierung der Verwendung von Zusatzstoffen?
... neue Regelung jegliche Zusatzstoffe bei Säuglings- und Kleinkindernahrung. Ein Ausweg hieraus bietet sich für Konsumenten beispielsweise in der konsequenten Verwendung von
Bio
-Lebensmitteln. Die Europäische ...
8.
Tierschutz-Labels in der EU?
... zu initiieren und zu fördern. Beispielhaft wird die Kennzeichnung von Eiern (hier muss zwischen den Haltungssystemen
Bio
, Freiland, Boden und Käfig unterschieden werden) angeführt, die bereits verpflichtend ...
9.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum – Darf nach dessen „Ablaufen“ die Ware überhaupt noch verkauft werden?
... dagegen bezeichnet den Zeitpunkt, ab dem in mikro
bio
logischer Hinsicht sehr leicht verderbliche Lebensmittel eine unmittelbare Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen könnten. Das Inverkehrbringen ...
10.
LG Hamburg: 20.000 € Streitwert bei unlauterer Werbung mit Lebensmitteln ist fair
Durch einstweilige Verfügung wurde es einem Online-Händler untersagt, für die Lebensmittel „Cellulose, Calcium,
Bio
zink und Veikang“ mit der Aussage zu werben, dass die Lebensmittel zur Korrektur von Allergieerkrankungen ...
11.
Die Bundesregierung präsentiert das neue "Ohne Gentechnik"-Logo
... Selbst für Hersteller von
Bio
produkten kann es schwer werden, dauerhaft die Anforderungen für die Verwendung des Logos einzuhalten, da bei Enzymen, Aromen und anderen Zusatzstoffen der (in)direkte ...
12.
Bio-Produkte: Was ist beim Verkauf zu beachten?
Wer auf den (zugegebenermaßen nicht mehr ganz neuen) Zug mit
Bio
-Produkten, insbesondere
Bio
-Lebensmitteln, aufspringen will, sollte sich im Vorfeld dringend informieren. Der folgende Beitrag soll Lebensmittelherstellern, ...
13.
Verbrauchsdatum (§ 3 Abs. 1 Nr. 4 LMKV i.V.m. § 7a Abs. 1-3 LMKV) und Lebensmittelkennzeichnung
Bei in mikro
bio
logischer Hinsicht sehr leicht verderblichen Lebensmitteln, die nach kurzer Zeit eine unmittelbare Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen könnten, ist anstelle des Mindesthaltbarkeitsdatums ...
14.
Pflichtangaben für die Etikettierung von Lebensmitteln in Fertigpackungen
... (§ 3 Abs. 1 Nr. 2 LMKV) Zutatenverzeichnis (§ 3 Abs. 1 Nr. 3 LMKV i.V.m. §§ 5, 6 LMKV) Mindesthaltbarkeitsdatum (§ 3 Abs. 1 Nr. 4 LMKV i.V.m. § 7 LMKV) oder bei in mikro
bio
logischer Hinsicht sehr leicht ...
15.
Etiketten zur Kennzeichnung von Nahrungsmitteln neu überdacht
... zur Kennzeichnung von ökologischen/
bio
logischen Erzeugnissen ist derzeit in Gang. Sie wird ab 2010 für alle Erzeugnisse obligatorisch sein, die als „ökologische/
bio
logische“ Erzeugnisse in der EU in den ...
16.
Health Claims: die Industrie läuft Sturm
... 13.5 eingereichten Anträge zu pro
bio
tischen Lebensmitteln zurückgezogen hat. "Es ist besser, die Regeln zu kennen, bevor man das Spiel spielt" lässt sich Pressesprecherin Agnès Berthet-d'Anthonay aus Paris ...
17.
Impressum
... 1433 - 60 E-Mail: keller@lk-blog.de Webmaster: Lars Ullerich Diplom-
Bio
technologe, MBR, Doktorand im Bereich Innovationsmanagement ...
18.
Kennzeichnungspflichten bei Lebensmitteln im Online-Bereich
... Ersatzweise: Verbrauchsdatum, das bei aus mikro
bio
logischer Sicht schnell verderblichen Lebensmitteln, die dann eine Gefahr für die Gesundheit darstellen könnten, anstelle des MHD unverschlüsselt mit ...
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