1. Blog zur Lebensmittelkennzeichnung: Status

...  Wir haben uns sehr über die vielen Leser dieses Blogs gefreut. Wir hatten in diesem Jahr laut unserem Analysetool im Schnitt 1.538 Unique Visitors pro Monat (2010: 1.270), und ca. 14.400 Page Impressions ...

2. Stiftung Warentest: Harte Kritik an Lebensmittel-Etiketten

...    In ihrer neuesten Veröffentlichung konstatiert Stiftung Warentest, dass seit 2008 jedes vierte geprüfte Etikett kritisiert werden musste. 30 Tests in den Jahren 2008-2010  wurden nun auf übergeordneter ...

3. Stellungnahme der Europäischen Lebensmittelbehörde zum Thema Süßstoff

...    Folgende Artikel wurden behandelt:  Halldorsson et al. (2010): Intake of artificially sweetened soft drinks and risk of preterm delivery: a prospective cohort study in 59,334 Danish ...

4. Landgericht Nürnberg-Fürth: Getränkehersteller unterliegt im Rechtsstreit um „Biomineralwasser“

... vor Verunreinigungen geschützten Quellvorkommen habe und daher auch ursprünglich rein sei. Nachdem ein noch in der mündlichen Verhandlung vom 3. November 2010 angestrebter Vergleich zwischen den Parteien ...

5. LG Düsseldorf: Wettbewerbsverstoß durch unterlassene Pfanderhebung bei Erfrischungsgetränken

... einem Wettbewerbsverstoß i.S.v. § 4 Nr. 11 UWG (Gesetz gegen den unlauteren Wettbewerb) führen. Im konkreten Fall (Urteil des LG Düsseldorf vom 29.10.2010; Az. 38 O 26/10) handelte es sich um den Vertrieb ...

6. Bio-Logo der EU noch zu unbekannt

Kaum ein Verbraucher kennt das Bio-Logo der EU. Zu diesen Ergebnissen kommt die neueste Studie der Universität Kassel, vorgestellt auf der Fresenius-Konferenz "Organic Food" im November 2010. Obwohl seit ...

7. EuGH: "reine Schokolade" ist keine zulässige Bezeichnung!

Der europäische Gerichtshof (EuGH) hatte am 25.11.2010 (Az.:C-47/09) darüber zu entscheiden, ob die Bezeichnung "reine Schokolade" vom italienischen Gesetzgeber zurecht zur Kennzeichnung zugelassen ...

8. Nährwertangaben jetzt auch in Hongkong

... Fettsäuren, Transfette, Kohlenhydrate, Zucker und Natrium einholen. Die Nährwertkennzeichnung hat China erreicht - zumindest teilweise. Seit Mitte 2010 gelten aufgrund langjähriger Forderungen durch ...

9. Essen ist Leben: Themenreihe der ARD ein Erfolg?

In der vergangenen Woche (23.09.-29.09.2010) fand erneut eine Themenreihe der ARD und aller verwandten/beteiligten öffentlich-rechtlichen Rundfunkanstalten Deutschlands statt. Das Thema diesmal: "Essen ...

10. Grüne wollen die Begriffe "vegetarisch" und "vegan" gesetzlich schützen

... verbunden sind, heißt es weiter. In der Abstimmung zur europäischen Lebensmittelinformationsverordnung im Juni 2010 habe das Europäische Parlament bereits beschlossen, diese Begriffe zu schützen. ...

11. Süßigkeitenhersteller kommen ihrer Hinweispflicht nicht nach

Sofern Lebensmittel synthetische Farbstoffe enthalten, sind die Hersteller seit Juli 2010 dazu verpflichtet, diesbezügliche Warnhinweise auf die Verpackung zu drucken. Zusatzstoffe wie der knallgelbe Farbstoff ...

12. "Klarheit und Wahrheit" - neues Internetportal für Verbraucher

... denen des (radikalen) Verbraucherschutzes. Bislang war die Minsterin eher als Befolgerin von Befehlen des Amtsvorgängers (Spiegel Online, 21.10.2010) sowie als "Dienstleisterin der Lebensmittelindustrie" ...

13. Neue Initiativen für den Lebensmittelbereich?

Pressemitteilung vom 20.10.2010  Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) Bundesernährungsministerin Aigner stellt Initiativen für den Lebensmittelbereich vor  ...

14. Interview mit Thilo Bode

... in voller Länge: http://wissen.spiegel.de/wissen/image/show.html?did=73600094&aref=image044/2010/09/04/CO-SP-2010-036-0098-0099.PDF&thumb=false  ...

15. Smiley-Kennzeichnungssystem bundesweit verbindlich einführen

Die Fraktion Bündnis 90/Die Grünen fordert die Bundesregierung auf, bis zum Ende des Jahres 2010 im Verbraucherinformationsgesetz eine ”unmissverständliche“ Rechtsgrundlage für die Pflicht der Behörden ...

16. Weinverordnung und Alkoholhaltige Getränke-Verordnung geändert

Die Änderungsverordnung wurde im BGBl. I 2010, 800 ff. vom 25. Juni 2010 Nr. 33 verkündet. Sie tritt am Tag nach der Verkündung in Kraft. In der Weinverordnung werden Einzelheiten der Herstellung und Kennzeichnung ...

17. EU führt neues Siegel für Bio-Produkte ein

  Mit der Verordnung (EU) Nr. 271/2010 hat die Europäische Union zum 01.07.2010 ein einheitliches Siegel zur Kennzeichnung von Lebensmitteln aus ökologischer bzw. biologischer Produktion eingeführt. ...

18. Räucherlachs – „Aufgetaut“ oder nie „kalt gemacht“? Teil 2 - Berufungsentscheidung

  Verwaltungsgerichtshof (VGH) Baden-Württemberg, 18.5.2010, Az.: 9 S 1910/09 VGH Baden-Würtemmberg bestätigt die Entscheidung des VG Stuttgart vom 16.07.2009 (Az.: 4 K 4277/08)   ...

19. Lebensmittel mit Azofarbstoffen: Neuer Warnhinweis ab dem 20.07.2010

Gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 vom 16. Dezember 2008 gilt ab dem 20.07.2010 eine besondere Hinweispflicht für bestimmte Azofarbstoffe, die in der Lebensmittelindustrie breite Verwendung finden. ...

20. Nutzen deutsche Verbraucher die Nährwertkennzeichnung?

... aber nicht genutzt.   Eine Umfrage der Fachhochschule Münster (Winter 2009/2010, N=841) zeigt, dass Verbraucher durchaus Wert legen auf Angaben zu Fett- und Zuckergehalt von Lebensmittelprodukten, ...